Alimentació

Si fer activitat física és un pilar fonamental per tenir un estil saludable, l'alimentació és l'altre.

Ara bé, molt podriem parlar sobre l'alimentació, tant com a que és una eixida laboral important, pel qual s'han de cursar estudis universitaris específics. Amb açò vull dir que les famoses dietes miracle o els ''curanderos'' no estàn fonamentades en ciència, per tant, cal pensar molt bé on acudir.

A continuació s'exposa la famosa piràmide alimentària on els aliments de la base són aquells que amb més freqüència hauríem de consumir:

Davant la complexitat del tema, únicament comentarem un aspecte:

Totes les grasses son dolentes?

Existeixen diferents tipus de grasses, les principals s'exposen a continuació:

• Grasses saturades→Es troben en l'oli de palma i coco, i en aliments d'origen animal. Aquestes són les que el cos no pot processar i s'acumulen en les arteries, sent un gran factor de risc per patir una malaltia cardiovascular

• Grasses insaturades→Podem trobar-les en l'avocat, peix blau i l'oli d'olvia. Són saludables per l'organisme.

• Grasses hidrogenades→Principalment tenen la font en la bolleria industrial i són les més perjudicials per la salut.

 Què és això del colesterol bó i el dolent? Realment existeix? Aquí us deixo un enllaç per si us interessa molt el tema.